circolari

Ministero della Pubblica Istruzione
Ufficio Scolastico Regionale per il Piemonte
Direzione Generale

Oggetto: Seminario di formazione: “A tavola di tutti i colori…bianco Latte, rosso, verde, arancione. Dieta e Salute con i Colori della corretta alimentazione”. Percorso teorico, pratico e sensoriale. Date: 29 gennaio 2008; 5 e 12 febbraio 2008

Si trasmette in allegato il programma del Seminario di formazione rivolto al personale docente delle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado “A tavola di tutti i colori…bianco Latte, rosso, verde, arancione. Dieta e Salute con i Colori della corretta alimentazione” - percorso teorico, pratico e sensoriale - promosso dalla Centrale del Latte di Torino in collaborazione con la Coldiretti.
Il corso di formazione articolato in tre incontri: 29 gennaio 2008; 5 e 12 febbraio 2008, si propone di fornire ai docenti conoscenze fondamentali sugli alimenti, in particolare sull’importanza della varietà dei cibi, della corrispondenza dei colori diversi dei cibi a specifiche sostanze nutritive affinché possano diffondere e trasmettere agli studenti i princìpi di una sana e corretta alimentazione.
Il personale interessato a partecipare dovrà compilare la scheda, che si invia unitamente alla presente, ed inviarla entro il 28 gennaio 2008 via posta alla Segreteria Organizzativa EXPLAN - via Bezzecca 16 – Torino, o via fax (011-6603973), o via e-mail (explan@infoteam3.it).
Si chiede alle SS.LL., nel rispetto dell’autonomia delle istituzioni scolastiche, di diffondere le presenti informazioni tra il personale interessato e si ringrazia della collaborazione.

Anno 2008